O Dia Mundial do Frango, celebrado em 10 de maio, foi criado pelo Conselho Internacional da Avicultura (IPC) para homenagear toda a cadeia produtiva do frango e estimular o consumo de uma das proteínas animais mais importantes do mundo. Essa data destaca a produção e os benefícios gerados para os produtores que atuam em integração com as cooperativas, como a Cocari e a Auro Coop.

Paraná – gigante da avicultura brasileira

O Paraná se destaca como o maior produtor de frangos do Brasil, respondendo por 34% da produção nacional. Segundo o Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), o estado continuará liderando a produção em 2025, prevendo-se crescimento nas exportações. No primeiro trimestre deste ano, as exportações de frango in natura do Paraná aumentaram 23%, saltando de US$ 814 milhões para US$ 1 bilhão. Essa produção sustenta a economia local, contribuindo para o desenvolvimento econômico do país.

A integração de avicultores com cooperativas, como a Cocari, proporciona benefícios que vão além da eficiência produtiva. É uma estratégia que diminui riscos e custos, além de fornecer acesso a recursos tecnológicos, aprimorando a qualidade de vida dos produtores e fortalecendo a cadeia avícola.

Cocari viabiliza a diversificação

Na área de atuação da Cocari, grande parte dos cooperados são considerados pequenos produtores, de forma que a instalação de aviários se torna interessante para a diversificação e a viabilidade de propriedade. 

Atualmente, os aviários são construídos em área de até 3.000 m², e dão um retorno financeiro a cada, aproximadamente, 60 dias. “A Cocari, por meio da integração com a Aurora Coop, garante todo o fornecimento dos pintainhos, ração, assistência técnica e abate das aves, ou seja, o produtor tem tranquilidade e a certeza de que irá receber os itens necessários para a produção das aves”, explica Fernando Trentinalha, do Fomento Avícola da Cocari, acrescentando que cabe ao produtor fornecer a mão de obra e a estrutura adequada para o desenvolvimento das aves.

Os aviários possuem tecnologias que controlam os indicadores com muita precisão, através do painel de controle. “A mão de obra para os aviários acaba sendo pequena. Um casal pode conduzir até três aviários em uma propriedade, fator relevante para a produção”, enfatiza Fernando.  

Ele reforça que a avicultura é uma atividade de suma importância para a região e para o país. “A atividade influencia diretamente o desenvolvimento das cidades, tendo em vista que o Paraná é o maior produtor de frangos do país”, reitera.

Projeto de vida

Os cooperados da Cocari são exemplos dos frutos dessa integração. Kedley Patrício Barbosa, de Itambé (PR), conta como a cooperativa transformou sua atividade em um projeto de vida. “Os ganhos financeiros são apenas uma parte da agroempresa. O que realmente marcou nossa trajetória foram os ganhos humanos e sociais. A Cocari nos trouxe conhecimento, inovação, que proporcionaram ganhos para a vida pessoal, elevando a autoestima e o senso de pertencimento, o que nos faz sentir parte de algo maior”, declara.

Segundo ele, participar dos eventos promovidos pela Cocari é como reunir uma grande família. “Existe um verdadeiro espírito de cooperação que transcende os negócios: é sobre caminhar juntos, trocar experiências e crescer com propósito”, afirma.

Para Kedley, a avicultura é mais que uma atividade. “Não é apenas o que fazemos, é parte de quem somos. E a Cocari foi essencial para dar sentido a essa identidade”, relata.

O produtor acrescenta que, por meio da Cocari, os avicultores aprendem a ver o frango não apenas como um produto. “O frango é um símbolo de segurança alimentar e financeira, de dignidade e acessibilidade para muitas famílias. E saber que fazemos parte disso nos enche de orgulho e nos inspira a olhar para o futuro com confiança”, enfatiza.

Segurança para investir

Carlos Castelani, de Astorga (PR), que enfrentou dificuldades inicialmente na atividade leiteira, encontrou na avicultura uma nova oportunidade. "Com o apoio da Cocari e o incentivo familiar, consegui construir uma 'empresa produtora de alimentos'. Hoje, posso falar com orgulho do meu trabalho", afirma.

A família de Mariana Brescansin, de Marialva (PR), iniciou sua trajetória na avicultura em 2011, e desenvolve um negócio de sucesso em parceria com a Cocari, iniciando com dois aviários e crescendo para seis ao longo dos anos. “A escolha pela integração com a Cocari foi fundamental. Trabalhar com uma cooperativa confiável, que valoriza o produtor e oferece remuneração acima da média do mercado, nos deu segurança para investir, crescer e acreditar em um futuro promissor dentro da avicultura”, revela Mariana.

Além de garantir bons resultados financeiros, a avicultura foi essencial para a realização de diversos sonhos da família. “Graças a essa atividade, eu e meu irmão pudemos permanecer trabalhando junto à nossa família no campo, fortalecendo nossos laços e consolidando um negócio sólido e duradouro”, aponta.

Mariana aposta no futuro trabalhando com a avicultura. “Hoje, sigo atuando diretamente na atividade, com orgulho da nossa história, dos frutos que ela vem gerando e com desejo de crescimento”, conclui.

No Dia Mundial do Frango, a Cocari parabeniza a todos os produtores integrados, que confiaram na cooperativa e investiram nesse modelo de diversificação, passando a colher os frutos da prosperidade.

 Mariana Brescansin - Marialva PR

Kedley Patrício Barbosa - Itambé PR

Carlos Castelani - Astorga PR