Em 2025, a Cocari concluiu mais uma edição do Programa de Encadeamento Produtivo Aurora–Sebrae, fortalecendo uma jornada que vem transformando propriedades rurais de cooperados em verdadeiras empresas do campo, desde que a cooperativa passou a integrar o projeto, em 2022. A iniciativa, desenvolvida pela Aurora Coop em parceria com o Sebrae, tem como essência promover gestão profissional, qualidade contínua e sustentabilidade na cadeia avícola, pilares indispensáveis para o avanço do cooperativismo e para a competitividade dos produtores integrados.

Neste ciclo, os participantes percorreram três etapas fundamentais. A primeira, De Olho na Qualidade Rural, introduziu o método 5S e ferramentas de organização do ambiente de trabalho, tornando as rotinas mais ágeis e produtivas. Em seguida, a fase Gestão da Qualidade Rural (QT Rural) aprofundou práticas de gerenciamento e identidade empresarial. Por fim, a etapa de Sustentabilidade Aplicada consolidou os avanços e orientou o planejamento contínuo das melhorias, considerando aspectos econômicos, sociais e ambientais.

Os resultados foram muito positivos: 100% das propriedades auditadas em 2025 foram aprovadas, um marco que reforça a eficiência do programa e o empenho dos produtores da região.

No caminho da qualidade 

Para o coordenador dos programas de qualidade da Aurora Coop, Marcos Lopes, o Encadeamento Produtivo tem desempenhado um papel decisivo na evolução do produtor rural. Criado há 27 anos, o programa amadureceu ao ponto de transformar pequenas propriedades em empresas sólidas, com visão estratégica e foco em desempenho. “Nós estamos muito felizes mesmo, porque das propriedades que foram auditadas, praticamente 100% foram certificadas. A certificação pelo PRSA é muito importante para o Sistema Aurora, para a Cocari e para todas as cooperativas, porque essa certificação é um selo de qualidade. E é muito importante para que a Aurora possa colocar os seus produtos no mercado interno e no mercado externo também”, destacou.

Lopes reforça que a participação nos treinamentos é pré-requisito para a certificação e faz um convite direto aos avicultores. “Que todos procurem a equipe técnica da Cocari, que tem feito um trabalho excelente, e vivenciem essa transformação. Produzir com qualidade é produzir com satisfação, com qualidade de vida e com a família bem estruturada”, aponta.

Estância Thiluca conquista certificação e amplia resultados

Entre os produtores que vivenciaram todo o processo está Thiago Herrero Romani, da Estância Thiluca, em Astorga (PR), que começou a participar do programa em 2022 e, em 2025, concluiu todas as etapas, recebendo a certificação de Empresa Sustentável Aurora.

Thiago conta que a propriedade, administrada por ele e pelo pai, seu Waldemir, expandiu ao longo dos anos e hoje soma 14 aviários. Mesmo assim, afirma que a organização e a gestão mudaram significativamente após os treinamentos. “O impacto foi imediato. Otimizamos tempo, melhoramos processos e ampliamos a visão administrativa. Mesmo quem já tinha certo nível de organização evoluiu 100%”, afirma.

Sucessão familiar

O produtor destaca ainda o papel do programa na sucessão familiar, um desafio comum na atividade rural. “Como representei a propriedade durante os cursos, tive mais contato com a parte gerencial. Isso facilitou muito a transição entre gerações”, relata.

A certificação trouxe reconhecimento e resultados concretos. Thiago relata que a Estância Thiluca registrou aumento de quase 5% no IEP, indicador de eficiência produtiva, impulsionado diretamente pelas melhorias implementadas. Além disso, o Selo Aurora garante incentivo financeiro aos participantes certificados.

Um convite para avançar juntos

Ao refletir sobre a trajetória, Thiago deixa um recado claro aos produtores que ainda não participaram do Encadeamento Produtivo. “Não percam tempo. Participar vale muito a pena. É uma oportunidade de crescimento, de organização e de mostrar o orgulho de um trabalho bem feito. A cooperativa sempre nos apoia e fazer parte desse sistema é motivo de muito orgulho”, salienta.

Com mais um ciclo concluído e resultados expressivos, a Cocari reforça seu compromisso com o desenvolvimento rural, informando que já está planejada para 2026 a realização de mais uma turma do curso, visando a profissionalização da mão de obra e a sustentabilidade da cadeia avícola. O Programa de Encadeamento Produtivo segue, assim, como uma das iniciativas mais estratégicas para elevar o padrão de produção e fortalecer o cooperativismo. 

Acompanhe no vídeo-reportagem o relato de Thiago Herrero Romani sobre as mudanças na rotina da propriedade, trazidas pelo Encadeamento Produtivo.